Venerdì 31 ottobre e nei weekend 1 - 2 e 8 - 9 novembre, si svolgerà la 33° edizione della tradizionale manifestazione gastronomica “Fasulìn de l’öc cun le cudeghe”.

Sagra Fasulin de l'òc cun le Cudeghe
Sagra Fasulin de l'òc cun le Cudeghe

Un piatto povero della tradizione contadina pizzighettonese, realizzato in occasione del periodo dell’uccisione del maiale (fine ottobre/inizio novembre). La cotenna veniva utilizzata insieme ai fagiolini dall’occhio in una zuppa/stufato.

L’evento si svolge nelle antiche casematte delle mura di Pizzighettone, ambienti a volta riscaldati da grandi camini d’epoca in un' atmosfera suggestiva

Una tradizione culinaria, dove un piatto autentico viene preparato con passione dalle mani esperte delle signore del luogo.